Christian Garay Director General de Estadística, Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) indico que el precio de este vegetal a comparación del 2022, aumento cinco veces mas este periodo 2023.
El aumento de la cebolla se origino debido al escasez de fertilizantes. Por esa razón , habido una menor producción de este vegetal.
Asimismo, Garay señaló que el inicio de este año fue bastante complicado para el sector agrario, debido a los estragos que dejo el fenómeno el Niño y las protestas, la región Arequipa, una de las mayores productoras de cebolla roja del país, se vio afectada.
Todo eso ocasionó el aumento del precio. de la cebolla , en los mercados del Perú se encuentra entre los 6 y 7 soles el kilo.
